- Даты заездов: сентябрь-октябрь
- 8 дней/ 7 ночей
- Количество человек: 1
- Авиаперелет: не включен
- Цена под запрос
Что вас ждет?
Мы приглашаем вас поучаствовать в сборе урожая вместе с грузинскими виноделами! Это уникальный тур, разработанный специально для клиентов MAYEL Travel. Кулинарные мастер-классы, посещение частных виноделен и дегустация вина, катание на джипах, экскурсии по самым интересным, нетуристическим маршрутам — всё это и многое другое ждёт вас в данном туре.
Ртвели — старинный грузинский праздник, посвященный сбору винограда. Ежегодная дата Ртвели зависит от даты сбора урожая винограда в конкретных краях страны. Само торжество длится в течение пяти-семи дней — до тех пор, пока не будет убран весь урожай.
Выращивание винограда — это огромный кропотливый труд. От момента посадки саженцев до первого Ртвели проходит долгих 4 года! Все это время виноградарь должен непрестанно ухаживать за лозой и терпеливо ждать урожая.
Ртвели – семейный праздник. По традиции на него приезжают все родственники семьи виноделов и близкие друзья. Сбор ягод начинается ранним утром и длится до самого вечера. Виноград давят либо ногами в больших чанах, либо в специальных давилках, при этом сок сливается в огромные керамические кувшины — квеври, закопанные в землю в погребе (марани). Марани обеспечивает нужную температуру для брожения виноградного сусла. До начала слива сока квеври опустошают от прошлогоднего вина и чистят, а свежевыжатый сок сливают в чистые квеври и оставляют бродить.
Неотъемлемой частью Ртвели являются традиционные грузинские застолья с вкуснейшими блюдами национальной кухни, а также неповторимо-душевная атмосфера веселья и радости!
Мы приглашаем вас приобщиться к этой самобытной традиции солнечной и гостеприимной Грузии, которая встречает каждого туриста с искренним радушием. Участие в Ртвели подарит вам множество ярких впечатлений, и они непременно останутся в вашей душе навсегда. Кроме того, вам откроются многие тайны древнего искусства грузинского виноделия, известные только местным жителям!
.
.
.
.
.
Программа тура
- Маршрут: Тбилиси — Цинандали — Телави — Греми — Кварели — Чумлаки — Сигнаги — Тбилиси – Мцхета – Чардахи — Уплисцихе — Тбилиси.
День 2 Тбилиси
Завтрак в отеле.
Обзорная экскурсия по Тбилиси.
История Тбилиси как столицы Грузии начинается примерно с V века н.э. Город был основан грузинским царем Вахтангом Горгасали, а к XII веку стал одним из важных политических, экономических и культурных центров Кавказа и Ближнего Востока. На протяжении всей своей истории Тбилиси был центром пересечения основных торговых маршрутов между востоком и западом, югом и севером. Через город проходил также Великий шелковый путь. Поэтому его культурно-историческое наследие столь многогранно и эклектично!
В центре города расположено множество красивых зданий, выполненных в различных архитектурных стилях. Городской ландшафт также дополняет удивительное сочетание религиозных сооружений различных конфессий – православных церквей, мечетей и синагог. Живописная река Кура протекает по территории всего города и разделяет его на две части. Вы узнаете много нового и интересного об исторических памятниках Тбилиси. В частности, вас поразит своим величием крепостной комплекс Нарикала — древний памятник грузинского зодчества, который датируется IV веком.
У Вас появится возможность не только полюбоваться, но также и узнать много интересного о самых известных достопримечательностям Тбилиси.
Посещение Моста Мира. На левом берегу Моста находится храм Сиони, который мы также посетим с экскурсией. Далее прогуляемся по Старому Тбилиси, выйдем на проспект Руставели. Далее вы окажетесь в районе тифлисских серных бань –Абанотубани. Построенные в разное время в XVII-XIX веках, серные бани представляют собой отдельный городской квартал, который пользуется огромной популярностью у туристов и местных жителей. Именно в районе Абанотубани, по легендам, зарождалась история Тбилиси. А. С. Пушкин, направляясь в Арзрум в 1829 году, останавливался в Тифлисе (прежнее название Тбилиси), посетил серные бани и описал их в одном из своих произведений: «Отроду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань…».
По желанию можно посетить серные бани — «Грузинские термальные SPA» (оплачивается дополнительно).
Свободное время в Тбилиси.
Ночь в отеле.
День 3 Тбилиси — Цинандали — Телави
Завтрак в отеле. Отправление на Родину грузинского вина и виноделия — в Кахетию.
Сегодня вам предстоит испытать настоящий шквал эмоций! Мы окунемся в незабываемую атмосферу праздника Ртвели. Каждый примет участие в сборе урожая, давке собранного винограда, а после вам представится шанс постичь на практике секреты приготовления настоящего грузинского вина. Этот день, насыщенный массой незабываемых впечатлений, навсегда останется в вашей памяти, а гостеприимство и радушие грузинского народа проникнут глубоко в сердце!
Oбед в виноградниках во время Ртвели (шашлык на лозе). Ужин — традиционное грузинское застолье, во время которого вы попробуете разнообразные блюда кахетинской кухни. Размещение в отеле в Телави. Ночь в отеле.
День 4 Телави — Греми — Кварели — Чумлаки — Сигнаги — Тбилиси
Завтрак в отеле.
Мы отправимся в крепость Греми (XV в.), которая была летней резиденцией грузинских царей. В ней расположена также небольшая экспозиция этнографического музея. Представленные в нем экспонаты относятся к периоду II в. до н.э. и позднему средневековью.
Далее нас ждет посещение винного тоннеля «Хареба», расположенного в городе Кварели. Это уникальный винный погреб, не имеющий аналогов в мире. Он вырублен в скалах Кавказского хребта и принадлежит крупному винному заводу «Хареба». Сам тоннель называется «Гвираби» и используется для выдержки вина. Здесь на территории приблизительно 8 км хранится около 25 тысяч бутылок вина различных сортов! Постоянная круглогодичная температура в тоннеле составляет от 12 до 14 градусов Цельсия, а уровень влажности доходит до 70%. Такие условия являются идеальными для выдержки вина, которое хранится в дубовых бочках.
Здесь состоится дегустация разных сортов вин и кулинарный мастер-класс по приготовлению грузинского традиционного десерта — чурчхелы.
Затем мы направляемся в деревню Чумлаки, посетим семейный винный погреб.
Ланч — наслаждаемся вкуснейшими блюдами.
Переезд в город Сигнаги, известный как «город любви». Это маленький городок, находящийся на склоне горы в историческом регионе Кахети. Он обнесен крепостной стеной и расположен на террасах, которые соединяются между собой извилистыми улочками.
Здесь, по местному преданию, влюбленный художник Нико Пиросмани покрыл цветами целую площадь перед гостиницей, в которой жила его возлюбленная – французская актриса Маргарита де Севр. Именно об этой легенде в 1982 году Алла Пугачева впервые спела в своей песне «Миллион алых роз».
Сигнаги называют также «городом любви»: с середины 2000-х годов здесь действует круглосуточный Дворец бракосочетаний.
Город расположен на вершине горы, откуда открывается панорамный вид на Алазанскую долину и Большой Кавказский хребет.
Сигнаги также славится крепостью, возведённой в XVIII в. при царе Эрекле II. Она входит в список самых известных и крупных крепостей Грузии. Стены Сигнагской крепости сохранились до наших дней и сегодня окружают старую часть города. Крепость состоит из 28 башен, каждая из которых была построена жителями близлежащих деревень и имеет аналогичные им названия.
Выезд в сторону Тбилиси.
Размещение в отеле.
Ночь в отеле.
День 5 Тбилиси – Мцхета – Чардахи — Уплисцихе — Тбилиси
Завтрак в отеле.
Отправление в Мцхету.
Посещение уникальной достопримечательности — монастыря Джвари, стоящего на краю высокого утеса в окружении первозданной природы. Это первый в Грузии памятник Всемирного наследия, который был воздвигнут в первой половине VII века. Именно здесь, согласно историческим источникам, воздвигла крест христианская просветительница Грузии — святая равноапостольная Нина. У подножия горы, на которой стоит монастырь, протекают две реки — Кура и Арагви.
Здесь вам откроется прекрасный вид на сам город Мцхета, гору Багинети и руины древнего города Армази. В глубокой древности Армази был столицей Иберского царства, а позже подвергся разрушению арабским вторжением 730 года.
Посещение одного из самых главных соборов Грузии – Светицховели. Он был построен в XI веке на месте погребения Хитона Господа. С 1994 года этот ценнейший памятник включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На протяжении всей своей истории собор служил местом коронования и усыпальницей для представителей царского рода Багратионов. Собор Светицховели считается самым крупным историческим сооружением в Грузии.
Далее мы посетим семейный винный погреб Яго Битаришвили в селе Чардахи. Яго занимается виноделием с 2003 года, имеет собственные виноградники и погреб из 24 квеври разной вместительности – от 120 литров до четырех тонн! С 2005 года он выпускает белое сухое вино из виноградного сорта «Чинури». Здесь вас будет ждать дегустация вин и домашний обед, который для вас приготовит сам Яго!
Переезд в Уплисцихе, посещение древнего пещерного города.
Возвращение в Тбилиси.
Свободное время.
Ночь в отеле.
День 6 Тбилиси – Ананури – Казбеги
Завтрак в отеле.
Сегодня у вас будет прекрасная возможность исследовать горные районы Грузии.
Вы увидите Жинвальское водохранилище, посетите древнюю крепость Ананури (XIV – XVII вв.), продолжите путь по живописному ущелью Арагви к горнолыжному курорту Гудаури. Пересечете Крестовый перевал на высоте 2395 метров над уровнем моря и заедете в приграничный городок Степанцминда, откуда в хорошую погоду открывается головокружительный вид на одну из высочайших вершин Грузии — гору Казбек.
Джип-тур по Казбеги, подъем к Гергетскому монастырю. Возвращение в Тбилиси. Прощальный ужин.
День 7 Тбилиси
Свободный день.
День 8 Тбилиси
Завтрак в отеле.
Свободное время.
Трансфер в аэропорт.
Обратный вылет.
В стоимость входит:
- Размещение в отеле
- Участие в празднике Ртвели и процессе давки винограда
- Трансферы по программе
- Работа русскоязычного гида
- Дегустации вин
- Кулинарные мастер-классы по выпечке грузинского хлеба и приготовлению чурхчелы
- Участие в джип-туре
- 1 бутылка воды в день на человека
- ужин в Тбилиси в первый и в заключительный день
- Обед и дегустация в Чумлаки
- Обед и дегустация у Яго
Оплачивается дополнительно:
- Международный авиаперелет
- Медицинская страховка
- Дополнительные услуги
- Дополнительные расходы
